プリップリの岩牡蠣@「村中水産」直売所
2012.08.08 Wednesday
そういえば、今年はまだ岩牡蠣食ってない。
旬が過ぎてしまうぞ。(盆まで)
村中水産で特大(700円/個)のものを3個買って帰りました。
店では350円〜 いろんな大きさのものがあります。
自宅であけやすいように、カットしてもらってます。
ここから洋食用ナイフで貝柱を切断すると簡単にひらきます。
でかい!しかもプリップリ。
11cmもあります。
味ポンに酒と味醂を少量足して混ぜ、ぶっかけてほおばります。
店のおじさんによると、ケチャップをちょいと混ぜると旨いとのことでしたが・・
イメージ的になー・・・。やめておきました。
いやー。至福のひとときです。
鳥取の夏、「岩牡蠣」ははずせませんわ。
今日もおでかけ 青谷町長和瀬 「村中水産」で岩ガキ 2012年6月
comment
素敵な写真ばかりで見とれてしまいます。
突然ですが、よろしくお願いします。
↓
竹島や尖閣諸島のように、鳥取県が狙われています。
情報拡散、FAX・電話での抗議をよろしくお願いします。
鳥取市職員は相互派遣で下朝鮮へ、名古屋は「コリアンダンスフェスティバル」で理解を深める(激怒)
http://blog.goo.ne.jp/fukudaikichi/e/472e53dd480540f7ea4806edb347e6f7